Description
Un gâteau simple et réconfortant, parfait pour le goûter, charmant par sa texture tendre et son goût riche.
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 1 yaourt
- 100g beurre
- 150g cerneaux de noix
- 150g sucre
- 200g farine
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajoutez le yaourt et le beurre fondu, puis mélangez bien.
- Incorporez les cerneaux de noix.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la poudre à lever et le sel.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs dans le mélange humide.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour plus de gourmandise, servez avec de la crème fraîche ou une boule de glace vanille. Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg