Description
Un cake moelleux aux framboises parfait pour une pause gourmande.
Ingredients
Scale
- 70g de farine
- 3 œufs
- 120g de petits suisses (ou yaourt)
- 70ml de lait
- 35g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de framboises (fraîches ou surgelées)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez les œufs avec le sucre, le lait et les petits suisses (ou le yaourt) dans un grand saladier.
- Tamisez la farine directement dans le mélange et incorporez-la délicatement.
- Versez votre préparation dans un moule à cake préalablement chemisé de papier cuisson.
- Ajoutez les framboises.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Laissez refroidir avant de savourer.
Notes
Utilisez des framboises fermes et ne travaillez pas trop la pâte pour garder une texture légère.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 7g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 150mg