Description
Un gâteau moelleux et rapide à préparer, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 3 yaourts nature
- 2 œufs
- 220 g de sucre
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 70 ml d’huile
- 1 pincée de sel
- Arôme vanille (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battez les yaourts et les œufs ensemble.
- Ajoutez le sucre, l’huile, et l’arôme vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante. Se marie bien avec un coulis de fruits ou une crème anglaise.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg