Description
Un gâteau moelleux au yaourt grec, parfait pour le goûter, riche en saveurs avec une texture fondante.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt grec
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Zeste d’un citron (optionnel)
- Sucre glace pour la décoration (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger le yaourt, le sucre et les œufs.
- Ajouter l’huile et le zeste de citron, puis bien mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporer le mélange sec au mélange humide progressivement.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Cuire au four pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace si désiré.
Notes
Servez le gâteau tiède ou à température ambiante. Il est parfait avec un thé ou un café.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 14g
- Sodium: 160mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg