Description
Un dessert rapide et moelleux, parfait pour toute la famille, utilisant du yaourt pour une texture légère.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yogourt nature
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100ml d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Zeste de citron (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le yogourt, le sucre, et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Ajoutez l’huile et mélangez bien.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule graissé et enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Servez et savourez!
Notes
Mesurez bien la farine pour éviter une pâte trop sèche. Ne surmélangez pas après avoir ajouté la farine pour garder le gâteau aéré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg