Description
Un dessert français moelleux et onctueux, idéal pour toutes sortes d’occasions.
Ingredients
Scale
- 250 g de fromage blanc frais
- 150 g de sucre
- 4 œufs frais
- 100 g de farine de qualité
- Fruits frais ou arômes naturels (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine et le sucre dans un bol.
- Ajoutez le beurre pour faire la base du gâteau.
- Incorporez le fromage blanc et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Versez le mélange dans un moule à gâteau préparé.
- Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un goût unique, ajoutez des zestes de citron ou des fruits rouges.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg