Description
Un gâteau au chocolat moelleux simple et délicieux, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 4 œufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d’œufs.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Servez tiède avec de la glace vanille, de la crème fouettée ou un coulis de fruits rouges.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg