Description
Un délicieux gâteau à l’orange alliant fraîcheur et douceur, parfait pour le goûter ou en dessert.
Ingredients
Scale
- 3 oranges
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 100 ml d’huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Râpez le zeste des oranges et pressez les fruits pour en extraire le jus.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez l’huile, le jus d’orange et le zeste, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement la farine, la levure et le sel, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.
Notes
Pour une touche décorative, ajoutez un peu de sucre glace. Le gâteau se marie également bien avec de la glace à la vanille ou un coulis de fruits rouges.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg