Description
Un délicieux gâteau composé de trois types de chocolat avec une texture croustillante.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 200g de chocolat au lait
- 200g de chocolat blanc
- 150g de beurre
- 4 œufs
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre les chocolats et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer le mélange de chocolat fondu.
- Ajouter la farine, la levure et le sel, puis bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Enfourner pendant 25-30 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Notes
- Peut être servi avec une boule de glace à la vanille.
- Pour un goût plus intense, ajouter des éclats de chocolat.
- Conserver au réfrigérateur si non consommé immédiatement.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg