Description
Une préparation simple et rapide qui remplace le fromage frais par de la feta et de la crème fraîche pour un goût riche.
Ingredients
Scale
- 200g de feta
- 100g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (comme le persil ou l’aneth) pour la garniture
Instructions
- Dans un bol, émiettez la feta et ajoutez la crème fraîche.
- Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélangez à nouveau.
- Servez frais, garni d’herbes fraîches.
Notes
Servez frais sur du pain grillé, des crackers ou des légumes crus. Utilisez-la comme sauce pour des pommes de terre vapeur ou en accompagnement de poissons froids. Ajoutez un filet d’huile d’olive pour plus de goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg