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Recette de Pasta al Pomodoro

Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
Total Time: 25 minutes
Yield: 2 servings 1x
Diet: Végétarien

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Description

Une délicieuse recette de pâtes à la sauce tomate fraîche, parfaite pour un repas rapide et savoureux.

Ingredients

Scale

300g de pâtes
4 tomates mûres
2 gousses d’ail
50ml d’huile d’olive
Sel, au goût
Poivre, au goût
Feuilles de basilic, pour garnir

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, hacher l’ail et couper les tomates en dés.
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les mélanger avec la sauce tomatée.
Servir chaud, garni de feuilles de basilic.

Notes

Pour une variante, ajouter du parmesan râpé au moment de servir.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Category: Plat Principal
Method: Ébullition
Cuisine: Italienne

Nutrition

Serving Size: 1 portion
Calories: 450
Sugar: 4g
Sodium: 200mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 12g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 60g
Fiber: 3g
Protein: 12g
Cholesterol: 0mg