Description
Un gâteau coupe-faim aux flocons d’avoine, bananes, œufs et yaourt, idéal pour calmer les fringales tout en étant gourmand.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d’avoine
- 3 bananes mûres
- 3 œufs
- 100g de yaourt nature
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, écrasez les bananes et mélangez-les avec les œufs et le yaourt.
- Ajoutez les flocons d’avoine, la vanille, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Versez la préparation dans un moule préalablement huilé.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour plus de fraîcheur, servez avec un yaourt nature ou quelques fruits frais. Vous pouvez aussi transformer le gâteau en dessert avec une cuillère de ricotta ou un filet de miel.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg