Description
Ces Danishs en forme de cœur, garnis de crème de fromage frais et de fraises, sont parfaits pour célébrer l’amour lors d’événements spéciaux.
Ingredients
Scale
- 1 feuille de pâte feuilletée achetée en magasin (décongelée selon les instructions)
- 4 oz de fromage frais (à température ambiante)
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire rouge
- 1/2 tasse de fraises coupées en dés
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe d’eau froide
Instructions
- Décongeler la feuille de pâte feuilletée selon les instructions de l’emballage.
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, le sucre, l’extrait de vanille et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découper des cœurs à l’aide d’un emporte-pièce.
- Déposer les cœurs sur la plaque de cuisson et ajouter une cuillère de crème de fromage frais au centre puis quelques dés de fraises.
- Dans un petit bol, battre l’œuf avec l’eau froide et badigeonner les bords des cœurs.
- Enfourner pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les Danishs soient bien dorés.
Notes
Pour une présentation festive, saupoudrer de sucre glace avant de servir.
- Prep Time: 120 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 Danish
- Calories: 300
- Sugar: 12g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg