Description
Des coquilles de pâtes farcies avec un mélange crémeux d’épinards et de ricotta, idéales pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 250g de coquilles de pâtes
- 200g d’épinards frais
- 250g de ricotta
- 100g de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 oignon, haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 300ml de sauce tomate
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Cuisez les coquilles de pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Mélangez les épinards cuits avec la ricotta, le parmesan, le sel et le poivre.
- Remplissez chaque coquille de ce mélange et placez-les dans un plat allant au four.
- Ajoutez de la sauce tomate sur le dessus.
- Enfournez pendant 25-30 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Servez avec un filet d’huile d’olive et du basilic frais. Accompagnez d’une salade verte ou d’une soupe légère.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg