Description
Des douceurs chocolatées en forme de cœur pour célébrer l’amour.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 100g de crème fraîche
- 50g de sucre
- 100g de farine
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- Des décorations (cœurs en sucre, paillettes comestibles)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche dans une petite casserole à feu doux.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu à cette préparation et mélangez bien.
- Incorporez ensuite la farine et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans des moules en forme de cœur.
- Cuisez au four pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
- Laissez refroidir. Décorez avec des cœurs en sucre ou des paillettes comestibles avant de servir.
Notes
Pour une présentation romantique, servez avec des fruits rouges ou une boule de glace à la vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg