Description
Une façon simple et savoureuse de transformer le chou-fleur en un accompagnement doré et croustillant.
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le chou-fleur en petits bouquets.
- Dans un grand bol, mélangez les bouquets de chou-fleur avec l’huile d’olive, le parmesan, le paprika, le sel et le poivre.
- Étalez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré et croustillant.
- Servez chaud et régalez-vous !
Notes
Pour un croustillant maximum, utilisez du parmesan fraîchement râpé. Ajustez le sel au goût car le parmesan est déjà salé.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg