introduction

Ces barres sont simples, rapides et bonnes pour une collation. Si vous aimez le chocolat maison, vous pouvez aussi essayer une bûche au chocolat originale et facile pour une autre idée gourmande.

why make this recipe

Faites cette recette parce qu’elle utilise peu d’ingrédients, elle est facile et rapide. Elles tiennent bien dans une boîte, parfaites pour les sorties ou le goûter des enfants.

how to make Chocolate Oat Flake Bars

Suivez les étapes simples ci-dessous. Travaillez avec des ingrédients à température ambiante et pressez bien le mélange dans le moule pour des barres compactes.

Ingredients :

2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse de chocolat noir (ou au lait) haché
1/2 tasse de miel ou sirop d’érable
1/2 tasse de beurre d’amande ou de cacahuète
1/4 tasse de noix ou d’amandes hachées (facultatif)
1 cuillère à café de vanille
1/2 cuillère à café de sel

Directions :

Préchauffez le four à 175°C (350°F) et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le chocolat, les noix, et le sel.
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le miel et le beurre d’amande jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez la vanille.
Versez le mélange de miel sur les ingrédients secs et mélangez bien.
Étalez le mélange dans le moule préparé en pressant bien pour qu’il soit compact.
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir complètement avant de couper en barres.

how to serve Chocolate Oat Flake Bars

Coupez en parts régulières et servez à température ambiante. Elles sont bonnes seules, avec un verre de lait ou un café. Vous pouvez aussi les réchauffer 10 secondes au micro-ondes pour un goût plus fondant.

how to store Chocolate Oat Flake Bars

Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante 3 à 5 jours. Pour garder plus longtemps, placez-les au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines, ou congelez-les emballées individuellement jusqu’à 3 mois.

tips to make Chocolate Oat Flake Bars

Pressez bien le mélange dans le moule pour éviter qu’elles s’effritent.
Utilisez du chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.
Si le mélange colle trop, placez-le 10 minutes au réfrigérateur avant d’étaler.
Remplacez le miel par du sirop d’érable pour une version végétalienne.

variation (if any)

Ajoutez des fruits secs (raisins, cranberries) pour plus de texture.
Remplacez les noix par des graines (graines de tournesol, de courge) pour une version sans noix.
Mélangez du zeste d’orange ou une pincée de cannelle pour un parfum différent.

FAQs

Q1: Peut-on remplacer le beurre d’amande par du beurre de cacahuète ?
A1: Oui, le beurre de cacahuète fonctionne très bien et donne un goût différent mais délicieux.

Q2: Comment empêcher les barres de trop coller au moule ?
A2: Tapissez bien le moule de papier sulfurisé et laissez refroidir complètement avant de couper.

Q3: Peut-on faire ces barres sans four ?
A3: Oui, pressez le mélange dans le moule et placez au réfrigérateur au moins 2 heures pour obtenir des barres froides.

Q4: Puis-je réduire le sucre en utilisant moins de chocolat ?
A4: Oui, réduisez la quantité de chocolat ou choisissez un chocolat plus noir pour moins de douceur.

Chocolate Oat Flake Bars

Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
Total Time: 35 minutes
Yield: 12 servings 1x
Diet: Vegetarian

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Description

Delicious and easy homemade chocolate oat flake bars, perfect for snacks or kids’ lunches.

Ingredients

Scale

2 cups rolled oats
1 cup dark or milk chocolate, chopped
1/2 cup honey or maple syrup
1/2 cup almond or peanut butter
1/4 cup chopped nuts or almonds (optional)
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp salt

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Preheat the oven to 350°F (175°C) and line a square baking pan with parchment paper.
In a large bowl, mix the rolled oats, chocolate, nuts, and salt.
In a saucepan over low heat, melt the honey and almond butter until smooth. Add the vanilla.
Pour the honey mixture over the dry ingredients and mix well.
Spread the mixture into the prepared pan, pressing down firmly to compact.
Bake in the oven for 20-25 minutes or until the top is golden.
Let cool completely before cutting into bars.

Notes

Press the mixture firmly into the pan to avoid crumbling. Use good quality chocolate for better flavor.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Category: Snack
Method: Baking
Cuisine: American

Nutrition

Serving Size: 1 bar
Calories: 200
Sugar: 10g
Sodium: 150mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 29g
Fiber: 3g
Protein: 4g
Cholesterol: 0mg