Description
Un plat réconfortant combinant poulet doré, poivrons colorés et fromage fondant, parfait pour un repas rapide et savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 2 poivrons (rouge et vert)
- 150 g de fromage (mozzarella ou autre)
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon émincé et cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajouter les cuisses de poulet et cuire pendant 5-7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Couper les poivrons en lanières et les ajouter à la poêle, assaisonner de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
- Transférer le tout dans un plat allant au four et répartir le fromage sur le poulet et les légumes.
- Enfourner pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir chaud et savourer !
Notes
Séchez les cuisses de poulet avant cuisson pour obtenir une belle coloration. Goûtez et ajustez l’assaisonnement avant d’enfourner.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse de poulet
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg