Description
Un cake salé moelleux et savoureux à base de champignons et de fromage comté, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 100g d’huile d’olive
- 200g de champignons
- 150g de comté râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les champignons cuits et le comté.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour une texture optimale, assurez-vous que les champignons sont bien cuits avant de les ajouter. Vous pouvez ajouter des légumes ou d’autres fromages selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg