Description
Un plat simple et parfumé de cabillaud avec des tomates et des herbes de Provence, idéal pour les soirs de semaine.
Ingredients
- Filets de cabillaud
- Herbes de Provence
- Tomates fraîches
- Huile d’olive
- Ail
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez les filets de cabillaud dans un plat allant au four.
- Parsemez d’ail émincé, d’herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Ajoutez les tomates coupées en dés et arrosez d’huile d’olive.
- Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le cabillaud soit cuit et tendre.
- Servez chaud, accompagné d’une salade ou de légumes grillés.
Notes
Ne salez pas excessivement avant cuisson. Vérifiez la cuisson avec une fourchette.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg