Description
Une délicieuse bruschetta mettant en valeur les saveurs automnales avec des tomates juteuses, du fromage de chèvre, et du basilic frais.
Ingredients
- Pain de campagne
- Tomates
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Fromage de chèvre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le pain de campagne en tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites griller les tranches de pain au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Préparez la garniture en coupant les tomates en dés et en ajoutant le basilic frais haché.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Une fois le pain grillé, étalez le mélange de tomates sur chaque tranche, puis ajoutez quelques morceaux de fromage de chèvre.
- Servez immédiatement et dégustez.
Notes
Pour une présentation optimale, disposez les bruschettas sur un plat de service et garnissez-les de basilic frais. Accompagnez d’un verre de vin blanc.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Grilling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 15mg