Description
Des brownies fondants au chocolat avec une belle couleur rouge vif, parfaits pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de cacao en poudre
- 1/2 tasse de beurre (mou)
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un moule carré.
- Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger.
- Ajoutez les œufs, le colorant alimentaire et l’extrait de vanille, et mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés et de servir.
Notes
Pour un plaisir encore plus gourmand, accompagnez de crème glacée à la vanille ou de chantilly.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg