Description
Ces brownies protéinés au yaourt grec sont riches en protéines tout en restant moelleux et chocolatés, parfaits pour le goûter ou après l’entraînement.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt grec
- 1/2 tasse de poudre de cacao
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 tasse de protéines en poudre (whey ou végétal)
- 2 œufs
- 1/4 tasse d’huile de coco fondue
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de farine d’amande ou de farine complète
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule à brownies.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec, le miel, les œufs et l’huile de coco.
- Ajoutez la poudre de cacao, la protéine en poudre, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant environ 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés et servez.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante avec des fruits rouges frais ou des pépites de chocolat pour plus de croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg