Description
Ces boulettes de poulet moelleuses et savoureuses sont parfaites pour un repas rapide ou en apéritif.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet haché
- 100g de fromage râpé
- 1 oignon haché
- 1 œuf
- 50g de chapelure
- 2 cuillères à soupe de persil
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, le fromage râpé, l’oignon, l’œuf, la chapelure, le persil, le sel et le poivre.
- Formez des boulettes avec le mélange.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à l’intérieur, environ 8-10 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Garder le mélange léger pour des boulettes moelleuses. Ajoutez des herbes ou épices pour varier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Poêler
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg