Description
Delicious almond-raspberry bites combining sweet almond flavor and tart fresh raspberries.
Ingredients
Scale
- 200 g de poudre d’amande
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait d’amande
- Framboises fraîches
- Sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez la poudre d’amandes avec le sucre.
- Ajoutez les œufs et l’extrait d’amande, mélangez bien.
- Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfoncez une framboise dans chaque tas de pâte.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que doré.
- Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Notes
Assurez-vous que vos œufs soient à température ambiante pour une meilleure incorporation. Pour plus de saveur, ajouter un peu de zeste de citron ou d’orange.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg