Description
Un plat réconfortant de riz crémeux avec des crevettes au beurre d’ail, parfait pour un repas rapide en semaine.
Ingredients
Scale
- 200g de riz
- 250g de crevettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 gousses d’ail hachées
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 1 tasse d’herbes fraîches (persil, basilic, ciboulette)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter l’ail. Cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporer la crème fraîche et les herbes, mélanger jusqu’à homogène.
- Ajouter le riz cuit, mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir chaud.
Notes
Servez ce bol chaud, garni d’un peu d’herbes fraîches supplémentaires et d’un filet de jus de citron.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 90mg