Description
Un plat rapide et savoureux de bœuf sauté aux oignons, parfait pour un dîner de semaine.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf (coupé en fines lamelles)
- 2 gros oignons (tranchés)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
- Sel et poivre au goût
- Persil frais (pour garnir, optionnel)
Instructions
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les oignons tranchés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
- Ajoutez les lamelles de bœuf et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Incorporez la sauce soja et le sucre, mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré.
Notes
Pour un goût optimal, séchez les lamelles de bœuf avant la cuisson et ne surchargez pas la poêle.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg