Description
Un plat simple et réconfortant alliant la tendreté du bœuf et la douceur des oignons.
Ingredients
Scale
- 300g de bœuf (émincé)
- 2 oignons (coupés en rondelles)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou persil pour garnir
Instructions
- Préparez tous les ingrédients à portée de main : émincez le bœuf, coupez les oignons en rondelles et mesurez l’huile et la sauce soja.
- Chauffez la poêle et commencez par cuire les oignons pour libérer leurs arômes.
- Ajoutez le bœuf et faites-le bien dorer pour obtenir une belle saveur.
- Assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre, puis laissez mijoter quelques minutes pour lier les saveurs.
- Servez chaud, garni de ciboulette ou de persil.
Notes
Servez avec du riz blanc, des nouilles asiatiques ou une purée de pommes de terre. Peut être conservé au réfrigérateur 2-3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg