Description
Des biscuits colorés et moelleux au chocolat, parfaits pour les occasions festives.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge
- Sucre en poudre pour enrober
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez les œufs, la vanille et le colorant alimentaire, et mélangez bien.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
- Formez des boules de pâte et enrobez-les de sucre en poudre.
- Placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10-12 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pour une semaine. Ils peuvent également être congelés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg