Description
Des biscuits aux pommes moelleux et délicieux, parfaits pour les collations ou les desserts.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 100 g de beurre
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de vanille
- 1 œuf
- Une pincée de sel
- Cannelle (facultatif)
Instructions
- Épluchez et râpez les pommes.
- Faites fondre le beurre et ajoutez le sucre, mélangez bien.
- Ajoutez un œuf et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorporez les pommes râpées à la pâte.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, la vanille et le sel, puis pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Formez des petites boules de pâte de la taille d’une noix et façonnez-les comme vous le souhaitez.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20-25 minutes.
- Laissez refroidir et saupoudrez de cannelle avant de servir.
Notes
Pour une touche élégante, ajoutez une pincée de sucre glace ou servez-les avec une cuillère de crème fouettée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg