Description
Ces barres de céréales maison, simples et saines, sont parfaites pour une collation ou le petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de beurre d’amande ou de cacahuète
- 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1 tasse de noix ou de graines mélangées
- 1/2 tasse de fruits secs (raisins, cranberries, etc.)
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le beurre d’amande, le miel, les noix, les fruits secs, la vanille et le sel.
- Étalez le mélange uniformément dans le moule préparé et pressez bien pour le compacter.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
- Laissez refroidir complètement avant de couper en barres.
Notes
Ajustez la quantité de miel ou sirop selon le goût. Pour des barres plus croquantes, ajoutez plus de graines et réduisez légèrement le miel.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Collation
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg