Description
Des barres énergétiques saines et faciles à préparer, idéales pour le petit-déjeuner ou comme en-cas.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d’avoine
- 100g de miel ou de sirop d’érable
- 50g de beurre de cacahuète
- 100g de fruits secs (raisins, abricots, etc.)
- 50g de graines (tournesol, courge, etc.)
- Une pincée de sel
- Optionnel: Pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs, les graines et le sel.
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le miel et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien.
- Répartissez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé, en pressant fermement.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en barres.
Notes
Conservez-les dans une boîte hermétique. À température ambiante, elles tiennent 5 à 7 jours. Au réfrigérateur, elles peuvent durer 2 semaines. Congeler les barres séparées par du papier cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg