Description
Des barres de céréales faites maison, nourrissantes et croustillantes, idéales pour le petit-déjeuner ou comme collation.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de miel
- 1/2 tasse de beurre d’amande ou de cacahuète
- 1/2 tasse de fruits secs (raisins, abricots, etc.)
- 1/2 tasse de noix ou de graines
- une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
- Dans une casserole, faites fondre le miel et le beurre d’amande à feu doux.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs, les noix et le sel.
- Versez le mélange de miel chaud sur les ingrédients secs et mélangez bien.
- Étalez le mélange dans le moule préparé et tassez-le fermement.
- Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de couper en barres.
Notes
Tassez bien le mélange dans le moule pour que les barres tiennent. Ne coupez pas avant refroidissement complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg