Description
Une recette simple et saine pour des barres de céréales maison, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 200g Flocons d’Avoine
- 100g Miel ou sirop d’érable
- 100g Noix ou fruits secs
- 50g Huile de coco
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café Sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix ou fruits secs, et le sel.
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre l’huile de coco avec le miel (ou sirop d’érable) et l’extrait de vanille.
- Versez le mélange liquide sur le mélange sec et remuez bien pour que tout soit bien enrobé.
- Étalez le mélange uniformément dans le moule préparé et tassez bien.
- Faites cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir complètement avant de couper en barres.
Notes
Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante jusqu’à 5 jours. Au réfrigérateur, elles se gardent 10 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg