Description
Des barres de céréales simples et savoureuses, idéales pour le goûter ou en tant que snack énergétique.
Ingredients
Scale
- 250g flocons d’avoine
- 100ml sirop d’érable ou miel
- 150g noisettes grillées ou amandes
- 100g pépites de chocolat noir ou au lait
- 100g dattes hachées
- 150g chocolat noir pour tremper
- 60ml eau
- 100g beurre de cacahuètes
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C et tapissez un moule de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les dattes hachées, le sirop d’érable (ou miel), le beurre de cacahuètes et l’eau jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez les noisettes grillées (ou amandes) et les pépites de chocolat.
- Versez le mélange dans le moule et pressez fermement.
- Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir, puis découpez en barres.
- Trempez une moitié de chaque barre dans le chocolat noir fondu et laissez durcir.
Notes
Ces barres se conservent dans une boîte hermétique pendant 3-4 jours à température ambiante, jusqu’à une semaine au réfrigérateur, et jusqu’à 2 mois au congélateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg