Description
Un cake doux et rustique, parfait pour le goûter, alliant pommes moelleuses et amandes croquantes.
Ingredients
Scale
- 100 g de flocons d’avoine
- 3–4 pommes, pelées et coupées en morceaux
- 20 cl de lait
- 1 œuf
- 50 g de sucre semoule ou 5 g de Stevia
- Amandes (au goût)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le lait, l’œuf et le sucre jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez les morceaux de pomme et les amandes.
- Versez la pâte dans un moule à cake.
- Faites cuire au four pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Il est recommandé de bien égoutter les pommes pour éviter une pâte trop liquide. Pour une texture plus légère, laissez reposer la pâte 10 minutes avant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg