Description
Découvrez comment préparer des ailes de poulet croustillantes et savoureuses, parfaites pour un repas en famille ou entre amis.
Ingredients
- Ailes de poulet fraîches
- Huile d’olive ou végétale
- Sel
- Poivre
- Épices au choix (paprika, ail en poudre, etc.)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Nettoyez les ailes en retirant les plumes et les viscères, puis rincez-les à l’eau froide.
- Enduisez les ailes d’huile et assaisonnez avec du sel, du poivre et des épices.
- Placez les ailes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez et cuisez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Pour une peau encore plus croustillante, augmentez la température à 220°C les 10 dernières minutes de cuisson.
Notes
Pour des ailes encore plus savoureuses, laissez mariner les ailes dans un mélange d’huile et d’épices pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg