Pain Singe au Poulet Alfredo
Voici une version simple et conviviale du Pain Singe au Poulet Alfredo, facile à faire à la maison et qui plaît à toute la famille.
introduction
Le Pain Singe au Poulet Alfredo combine une pâte dorée et moelleuse avec une garniture crémeuse et parfumée. Si vous cherchez un accompagnement ou une autre idée de plat au poulet, pensez à notre recette d’ailes de poulet au four qui s’accorde bien avec ce pain.
pourquoi cette recette
Cette recette est idéale quand vous voulez un plat réconfortant, rapide et convivial. Elle utilise du poulet déjà cuit et de la sauce Alfredo prête, ce qui réduit le temps de préparation. Le résultat est fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, parfait pour un dîner en famille ou un apéritif généreux.
comment préparer Pain Singe au Poulet Alfredo
Préparez tous les ingrédients à portée de main. Mélangez la garniture à l’avance pour gagner du temps. Étalez la pâte soigneusement et enveloppez bien chaque portion de poulet pour éviter les fuites de sauce pendant la cuisson. Placez les pièces suffisamment espacées dans le plat pour qu’elles dorent uniformément.
Ingrédients :
- pâte à pain
- poulet cuit et coupé en morceaux
- sauce Alfredo
- fromage (par exemple, mozzarella ou parmesan)
- ail
- persil
- sel
- poivre
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la pâte à pain selon les instructions de l’emballage.
- Dans un bol, mélangez le poulet, la sauce Alfredo, l’ail haché, le fromage, le persil, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte et découpez-la en morceaux.
- Enveloppez les morceaux de poulet dans la pâte et placez-les dans un plat de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et cuite.
- Servez chaud et savourez.
comment servir
Servez le Pain Singe au Poulet Alfredo chaud, directement sorti du four. Accompagnez-le d’une salade verte pour la fraîcheur, de légumes rôtis ou d’une soupe claire. Vous pouvez proposer une petite sauce au yaourt ou une vinaigrette légère à part pour tremper.
comment stocker Pain Singe au Poulet Alfredo
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, passez au four à 160–180°C pendant 10–15 minutes jusqu’à ce que ce soit chaud et croustillant à nouveau. Évitez le micro-ondes si vous voulez préserver le croustillant de la pâte.
conseils pour une bonne préparation
- Égouttez légèrement le poulet si la sauce est trop liquide pour éviter que la pâte ne se ramollisse.
- Ne surchargez pas la garniture en sauce : mieux vaut un peu moins que trop.
- Badigeonnez la pâte d’un peu de beurre fondu avant la cuisson pour une belle couleur dorée.
- Coupez des portions régulières pour une cuisson homogène.
Variantes
- Fromage : remplacez la mozzarella par du cheddar pour plus de goût, ou mélangez mozzarella et parmesan.
- Légumes : ajoutez des épinards sautés, des champignons ou des poivrons coupés pour plus de texture et de couleur.
- Épices : ajoutez du paprika fumé, du piment d’Espelette ou des herbes de Provence pour varier les saveurs.
- Version végétarienne : remplacez le poulet par des morceaux de tofu mariné ou un mélange de légumes rôtis.
FAQs
Q : Puis-je préparer la garniture à l’avance ?
R : Oui, la garniture se conserve 24 heures au réfrigérateur. Sortez-la 15–20 minutes avant de l’utiliser pour qu’elle soit moins froide.
Q : Puis-je congeler le Pain Singe après cuisson ?
R : Oui, une fois complètement refroidi, emballez individuellement et congelez jusqu’à 1 mois. Réchauffez au four depuis congelé en ajoutant quelques minutes de cuisson.
Q : Quelle pâte convient le mieux ?
R : Une pâte à pain prête à dérouler ou une pâte maison levée fonctionnent bien. Évitez les pâtes trop fines qui risquent de se rompre avec la garniture.
Q : Comment savoir si la pâte est bien cuite ?
R : La pâte doit être uniformément dorée et sonner creux quand vous tapez légèrement dessus. Vérifiez aussi que la garniture est bien chaude au centre.
Q : Peut-on ajouter plus de sauce Alfredo ?
R : Attention : trop de sauce peut détremper la pâte. Ajoutez de petites quantités et ajustez selon la consistance souhaitée.
Pain Singe au Poulet Alfredo
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Non Vegetarian
Description
Une recette simple et conviviale de Pain Singe au Poulet Alfredo, parfaite pour un dîner en famille.
Ingredients
- 1 pâte à pain
- 2 tasses de poulet cuit et coupé en morceaux
- 1 tasse de sauce Alfredo
- 1 tasse de fromage (mozzarella ou parmesan)
- 2 gousses d’ail, hachées
- 2 cuillères à soupe de persil, haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la pâte à pain selon les instructions de l’emballage.
- Dans un bol, mélangez le poulet, la sauce Alfredo, l’ail haché, le fromage, le persil, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte et découpez-la en morceaux.
- Enveloppez les morceaux de poulet dans la pâte et placez-les dans un plat de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et cuite.
- Servez chaud et savourez.
Notes
Servez avec une salade verte ou des légumes rôtis pour plus de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg