Wraps Poulet Fromage Ail
Si vous cherchez un repas rapide et savoureux, ces wraps sont parfaits : ils mêlent poulet, fromage fondu et une touche d’ail. Si vous aimez les recettes rapides à base de poulet, voyez aussi notre recette d’ailes de poulet au four pour varier les plaisirs.
introduction
Les Wraps Poulet Fromage Ail sont simples, rapides et adaptés aux repas sur le pouce ou aux déjeuners légers. On obtient un wrap croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur grâce au fromage fondant. Cette recette utilise peu d’ingrédients et demande peu de préparation.
pourquoi cette recette
Cette recette plaît parce qu’elle combine protéines, légumes frais et fromage fondant en quelques minutes. Elle convient aux débutants, s’adapte facilement et fonctionne bien pour les repas en semaine ou pour emporter. Le goût d’ail rehausse le poulet sans masquer les autres saveurs.
comment préparer Wraps Poulet Fromage Ail
Préparez tous les ingrédients à portée de main. Faites chauffer la poêle, cuisez les blancs de poulet assaisonnés, ajoutez l’ail, puis retirez du feu pour y incorporer le fromage. Garnissez les tortillas avec la laitue et les tomates avant d’ajouter le mélange de poulet. Enroulez serré pour obtenir des wraps faciles à manger.
Ingrédients :
- blancs de poulet
- fromage (comme le cheddar ou la mozzarella)
- ail (émincé)
- tortillas
- laitue
- tomates
- sel
- poivre
- huile d’olive
Instructions:
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter les blancs de poulet assaisonnés avec du sel et du poivre. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à travers, environ 5-7 minutes.
- Incorporer l’ail émincé et cuire encore 1 minute.
- Retirer du feu, puis ajouter le fromage et laisser fondre légèrement.
- Étaler les tortillas et garnir de laitue, de tomates et du mélange de poulet au fromage.
- Enrouler les tortillas en wraps.
- Servir immédiatement et déguster.
comment servir
Coupez les wraps en deux pour faciliter la prise en main et servez-les chauds afin que le fromage reste fondant. Accompagnez d’une petite salade verte, de frites de patate douce ou d’une sauce au yaourt citronnée pour plus de fraîcheur.
comment stocker Wraps Poulet Fromage Ail
Conservez les composants séparément si possible : le poulet au fromage dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours, et les tortillas et légumes à part. Si les wraps sont déjà assemblés, enveloppez-les individuellement et consommez-les dans la journée pour éviter qu’ils deviennent détrempés.
conseils pour une bonne préparation
- Ne pas trop cuire le poulet pour qu’il reste tendre.
- Émincez l’ail finement pour qu’il se diffuse bien sans dominer.
- Chauffez légèrement les tortillas avant de les garnir pour qu’elles soient souples.
- Égouttez les tomates si elles sont très juteuses pour éviter l’humidité dans le wrap.
Variantes
- Remplacez le poulet par du poulet grillé au paprika pour plus de goût.
- Ajoutez des tranches d’avocat ou des concombres pour plus de fraîcheur.
- Utilisez du fromage feta émietté et un filet d’huile d’olive pour une version méditerranéenne.
- Pour une option épicée, ajoutez de la sauce piquante ou des piments frais.
FAQs
Q : Puis-je préparer ces wraps à l’avance pour un pique-nique ?
R : Oui, préparez le poulet et coupez les légumes à l’avance, mais assemblez les wraps juste avant de manger pour éviter qu’ils ne deviennent mous.
Q : Quel fromage fonctionne le mieux ?
R : Le cheddar et la mozzarella fondent bien. Le choix dépend de votre préférence : cheddar pour le goût, mozzarella pour la douceur.
Q : Peut-on remplacer l’ail par autre chose ?
R : Oui, vous pouvez utiliser de l’oignon blanc finement coupé, de l’échalote ou un peu de poudre d’ail si vous préférez.
Q : Ces wraps conviennent-ils aux enfants ?
R : Oui, ils sont généralement appréciés des enfants. Ajustez l’assaisonnement et retirez les éléments épicés si nécessaire.
Wraps Poulet Fromage Ail
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 wraps 1x
- Diet: Non spécifié
Description
Des wraps savoureux remplis de poulet, fromage fondu et ail, parfaits pour un repas rapide.
Ingredients
- 2 blancs de poulet
- 100g de fromage (cheddar ou mozzarella)
- 2 gousses d’ail (émincées)
- 4 tortillas
- 1 tasse de laitue
- 1 tomate (découpée)
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les blancs de poulet assaisonnés avec du sel et du poivre. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 5-7 minutes.
- Incorporez l’ail émincé et faites cuire encore 1 minute.
- Retirez du feu et ajoutez le fromage, en laissant fondre légèrement.
- Étalez les tortillas, garnissez de laitue, de tomates et du mélange de poulet au fromage.
- Enroulez les tortillas en wraps et servez immédiatement.
Notes
Pour éviter que les wraps deviennent détrempés, assemblez-les juste avant de manger.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
