introduction

Franui est une délicieuse recette qui ravira vos papilles. Que ce soit pour un dessert, un encas gourmand ou un moment de partage entre amis, Franui se prête à toutes les occasions.

pourquoi cette recette

Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent une douceur simple et rapide à réaliser. Les ingrédients sont faciles à trouver et la préparation ne demande pas de compétences culinaires avancées. Franui apporte également une touche d’originalité grâce à ses saveurs à la fois réconfortantes et modernes.

comment préparer Franui

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
100 g de crème fraîche
50 g de sucre
4 œufs
1 sachet de vanille
1 pincée de sel

Instructions:

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis laissez-le refroidir légèrement.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez la crème fraîche puis incorporez le chocolat fondu. Mélangez délicatement pour éviter de faire retomber le mélange.
Ajoutez la pincée de sel et remuez encore une fois.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.

comment servir

Franui peut être servi tiède ou à température ambiante. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace à la vanille, de fruits frais ou d’une sauce au chocolat pour un effet encore plus gourmand.

comment stocker Franui

Si vous avez des restes, conservez Franui dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également le réfrigérer pour prolonger sa fraîcheur. Il se conserve bien jusqu’à une semaine au frais.

conseils pour une bonne préparation

Assurez-vous que le chocolat est bien fondu avant de l’incorporer aux œufs pour éviter les grumeaux.
Ne battez pas trop le mélange après l’ajout de la crème et du chocolat pour conserver une texture légère.
Pensez à vérifier la cuisson avec une pique : elle doit ressortir légèrement humide.

Variantes

Vous pouvez agrémenter votre Franui en ajoutant des fruits secs comme des noix ou des amandes. Pour une version encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter des éclats de caramel.

FAQs

Puis-je remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ?
Oui, vous pouvez, mais cela changera un peu la saveur et la texture du dessert.
Cette recette convient-elle aux personnes allergiques aux œufs ?
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez essayer des substituts d’œufs pour une alternative, mais cela pourrait affecter la texture.
Est-il possible de congeler Franui ?
Oui, vous pouvez congeler Franui. Veillez à bien l’emballer pour éviter que le dessert ne prenne d’odeurs dans le congélateur.

Franui

Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
Total Time: 40 minutes
Yield: 8 servings 1x
Diet: Vegetarian

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Description

Franui is a delightful dessert perfect for any occasion, combining comforting and modern flavors.

Ingredients

Scale

200 g of dark chocolate
100 g of fresh cream
50 g of sugar
4 eggs
1 packet of vanilla
1 pinch of salt

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Preheat your oven to 180°C (thermostat 6).
Melt the dark chocolate using a double boiler or microwave, then let it cool slightly.
In a mixing bowl, beat the eggs with the sugar and vanilla until the mixture becomes frothy.
Add the fresh cream and then incorporate the melted chocolate. Mix gently to avoid deflating the mixture.
Add the pinch of salt and stir once more.
Pour the mixture into a buttered mold and bake for about 25 minutes.
Let it cool before unmolding.

Notes

Serve warm or at room temperature. Pair with vanilla ice cream, fresh fruits, or chocolate sauce for an indulgent experience.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Category: Dessert
Method: Baking
Cuisine: French

Nutrition

Serving Size: 1 serving
Calories: 350
Sugar: 20g
Sodium: 50mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 2g
Protein: 6g
Cholesterol: 200mg