Petits pains avec cuisses de poulet et salade
pourquoi faire cette recette
Cette recette est simple et rapide. Elle utilise peu d’ingrédients et plaît à toute la famille. Elle est pratique pour un dîner facile ou un repas à emporter.
introduction
Les petits pains avec cuisses de poulet et salade sont chauds, croquants et frais. La recette est facile à suivre et prend peu de temps. Pour d’autres idées simples et légères, voyez aussi la courgette farcie végétarienne.
comment faire Petits pains avec cuisses de poulet et salade
Ingrédients :
- 500 g cuisses de poulet
- 4 pains pita
- 100 g salade mixte
- 1 tomate, en tranches
- 1 concombre, en tranches
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Assaisonnez les cuisses de poulet avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
- Faites cuire les cuisses au four pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Coupez les pains pita en deux et chauffez-les brièvement au four.
- Remplissez les pains pita avec les cuisses de poulet, la salade, la tomate et le concombre.
- Servez chaud et bon appétit !
comment servir Petits pains avec cuisses de poulet et salade
Servez les petits pains chauds. Ajoutez une sauce légère (yaourt, citron, herbes) si vous aimez. Accompagnez d’une salade verte ou de frites maison pour un repas complet.
comment conserver Petits pains avec cuisses de poulet et salade
Conservez les cuisses de poulet cuites séparément au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Ne remplissez pas les pains si vous voulez les garder ; assemblez-les juste avant de servir pour garder le pain croustillant.
conseils pour faire Petits pains avec cuisses de poulet et salade
- Coupez les légumes finement pour faciliter la dégustation.
- Réchauffez légèrement les pains avant de les remplir.
- Utilisez un thermomètre : le poulet est cuit à 75°C à cœur.
- Ajoutez du citron fraîchement pressé pour plus de goût.
variations (si possible)
- Remplacez les cuisses par du poulet grillé désossé.
- Ajoutez du fromage feta ou du yaourt à la menthe.
- Faites une version épicée avec du piment et du cumin.
FAQs
Q: Puis-je utiliser des blancs de poulet au lieu des cuisses ?
A: Oui, vous pouvez. Ajustez le temps de cuisson car les blancs cuisent plus vite.
Q: Combien de temps puis-je garder les restes ?
A: Gardez le poulet cuit 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé.
Q: Peut-on préparer la recette à l’avance pour une fête ?
A: Prévoyez de cuire le poulet à l’avance et de couper les légumes. Assemblez les pains juste avant de servir pour éviter qu’ils ne deviennent mous.
Petits pains avec cuisses de poulet et salade
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Poultry
Description
Une recette simple et rapide de petits pains remplis de cuisses de poulet juteuses et de salade croquante, parfaite pour un dîner léger en famille.
Ingredients
- 500 g cuisses de poulet
- 4 pains pita
- 100 g salade mixte
- 1 tomate, en tranches
- 1 concombre, en tranches
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Assaisonnez les cuisses de poulet avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
- Faites cuire les cuisses au four pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Coupez les pains pita en deux et chauffez-les brièvement au four.
- Remplissez les pains pita avec les cuisses de poulet, la salade, la tomate et le concombre.
- Servez chaud et bon appétit !
Notes
Ajoutez une sauce légère à base de yaourt et citron pour plus de goût. Conservez les cuisses de poulet cuites séparément au réfrigérateur pour maintenir la croustillante des pains.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg