Cereal bars with oats and chocolate
why make this recipe
Ces barres sont simples et rapides. Elles donnent de l’énergie pour la journée. Elles utilisent peu d’ingrédients et sont faciles à personnaliser. C’est une bonne option pour un snack sain et gourmand.
introduction
Les Cereal bars with oats and chocolate sont des barres faciles à préparer. Elles combinent flocons d’avoine, miel et chocolat pour un goût sucré et réconfortant. Pour une autre idée de dessert rapide, voyez la mousse au chocolat facile.
how to make Cereal bars with oats and chocolate
Chauffez le miel et le beurre de cacahuète doucement jusqu’à ce qu’ils soient lisses. Mélangez les flocons d’avoine, le chocolat et les noix si vous en mettez. Versez le mélange chaud sur les ingrédients secs et mélangez bien. Pressez le tout dans un moule et réfrigérez. Coupez en barres après durcissement.
Ingredients :
2 tasses de flocons d’avoine, 1 tasse de chocolat noir, 1/2 tasse de miel, 1/2 tasse de beurre de cacahuète, 1/2 tasse de noix ou fruits secs (facultatif)
Directions :
- Dans une casserole, faire fondre le beurre de cacahuète et le miel à feu doux.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le chocolat et les noix ou fruits secs.
- Verser le mélange de miel et de beurre de cacahuète sur les flocons d’avoine et mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Étaler le mélange dans un moule recouvert depapier sulfurisé et presser fermement.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de couper en barres.
how to serve Cereal bars with oats and chocolate
Coupez les barres en portions. Servez froid ou à température ambiante. Elles vont bien avec un verre de lait, un yaourt ou un café. Emportez-les dans une boîte pour une collation en déplacement.
how to store Cereal bars with oats and chocolate
Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 7 jours. Pour garder plus longtemps, placez-les au congélateur séparées par du papier sulfurisé et conservez jusqu’à 1 mois. Laissez décongeler 10–15 minutes avant de servir.
tips to make Cereal bars with oats and chocolate
- Pressez bien le mélange dans le moule pour que les barres tiennent.
- Ne chauffez pas trop le miel pour éviter qu’il caramélise.
- Utilisez du chocolat en pépites pour une répartition plus facile.
- Ajustez la quantité de miel selon votre goût pour le sucré.
variation (if any)
- Remplacez le beurre de cacahuète par du beurre d’amande pour un autre goût.
- Ajoutez des graines (chia, tournesol) pour plus de croquant.
- Remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc.
- Remplacez le miel par du sirop d’érable pour une version différente.
FAQs
Q: Peut-on utiliser des flocons d’avoine instantanés ?
A: Oui, mais les flocons entiers donnent plus de texture. Les instantanés fonctionnent aussi.
Q: Puis-je remplacer le miel par un édulcorant liquide ?
A: Oui, utilisez du sirop d’érable ou un autre sirop liquide. Le goût change légèrement.
Q: Ces barres sont-elles végétaliennes ?
A: Non si vous utilisez le miel. Remplacez le miel par du sirop d’érable pour une version végétalienne.
Q: Comment éviter que les barres s’émiettent ?
A: Pressez fermement dans le moule et laissez bien refroidir au réfrigérateur au moins 2 heures.
Cereal Bars with Oats and Chocolate
- Total Time: 130 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Simple and quick bars that provide energy for the day, made with oats, honey, and chocolate.
Ingredients
- 2 cups rolled oats
- 1 cup dark chocolate
- 1/2 cup honey
- 1/2 cup peanut butter
- 1/2 cup nuts or dried fruits (optional)
Instructions
- In a saucepan, gently melt the peanut butter and honey over low heat until smooth.
- In a large bowl, mix the rolled oats, chocolate, and nuts or dried fruits.
- Pour the honey and peanut butter mixture over the dry ingredients and mix until well combined.
- Spread the mixture into a parchment-lined mold and press firmly.
- Refrigerate for at least 2 hours before cutting into bars.
Notes
Press the mixture well into the mold for sturdier bars. You can store in the fridge for up to 7 days or freeze for 1 month.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Snack
- Method: No-Bake
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 bar
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg